料理完全初心者が気をつけた方がいいのが、味付け。 ハッキリ言って適当に料理してみて思うけど、弱火で適当に火を通せば食える。 焦げたら食えないけど、焦げてるのは目に見えて分かるし強火中火でランデブーしなければまぁ様子見ながらやれば、焦げない。 …

正直、「激安自炊は最寄りのスーパーが命」ってところはある。 まだまだ最寄りのスーパーを活かしきれてないってところはあるけど、それにしてもスーパーごとに値段が違いすぎるっていうのを感じる。 激安スーパーがあるかないかで、運命が分かれる。

自炊初心者で【2人/月2万7000円以下】はけっこうがんばったと思うんだな。 1人当たり1万3500円以下ってことだからね。まだまだ課題はあるにしても。 けどじゃあ毎日1品しかないかっていうと、そうでもない。 昼は自分1人だからカンタンに済ますことがほとん…

自炊初心者がとりあえず買うべき食材をまとめておく。 自炊初心者は、腐食しやすいとか使いまわしとか全然分かんねえし。 買っておくべき食材を分かってないと、自滅するべくして自滅する。 そして料理をやめる。 せっかく「自炊しようがんばろう！」って思…

【2020年9月度】 自炊超初心者が自炊して、1ヶ月の食費を計算してみた結果。 2人で2万7000円程度でした！ 自炊していて気になったこととか意識したこととかをまとめておく。

料理超ド初心者は、クッソﾍﾀｸｿ料理を作って心おられて料理をやめてしまう。 これは非常にもったいないことだ。 料理超ド初心者にしても、せっかく「料理に興味が向いた」超ド初心者なのに。 料理第一歩目を踏み出せたのに、これはもったいない。 料理への興…

マジで最強やぞ、手羽元は。 手羽先じゃなくて、手羽"元”ね！ ってことで、筋トレ・ダイエットの民に必須の「鶏肉」について解説していく。

筋トレ・ダイエット初心者にこれでもかって言いたいのが、"食べたいという欲求と満腹感の関係性・重要性"について。 「満腹感を何で得るか？」 「満腹感の時間差」 この辺について、ガチ1人語りをしようと思う。 聞いてくれよな！

ちゃんと料理をしてから日が浅いけど、今日「料理の下味・下拵えは大事すぎる」って痛感した。 下味をつけないのは手間が省けるけど、ダメだわ。 これからはちゃんと下味をつけていこうと思う。

結論、「料理超ド初心者は"鶏がらスープの素"を買え」 マジでこれ。 解説してく。

料理なんて、マジ無理。超無理無理無理。 すずぽん(広瀬すず)が「ピル飲んでるから…中でいいよ♥」って言ってきても、料理だけは無理。超無理！ って思うくらいには無理だった料理超初心者の僕が、料理を楽しいと思うまでのプロセスを大公開！！！！！！